Suplementos Multivitamínicos
Muchas personas piensan que tomar suplementos multivitamínicos para obtener sus nutrientes es tan bueno como lo que proviene de los alimentos reales. No se dan cuenta de que es mucho mejor obtener vitaminas y minerales de los alimentos y zumos naturales.
Nuestro cuerpo utiliza las vitaminas y los minerales de los alimentos reales con mayor eficacia. Y a la mayoría de la gente le resulta mucho más fácil seleccionar una variedad de alimentos enteros que le guste comer en lugar de intentar hacer la cabeza o la cola con toda la selección de suplementos vitamínicos y minerales que están disponibles. Y cualquiera de nosotros que haya ingerido un multivitamínico o un suplemento mineral puede decir sin duda que el sabor deja mucho que desear.
Los suplementos también son difíciles de descomponer y utilizar por nuestro organismo, lo que dificulta la obtención de toda la potencia de las vitaminas y minerales que contienen. Por el contrario, al consumir muchos alimentos densos en nutrientes para obtener el equivalente, los nutrientes van a ser más fáciles de procesar y utilizar por el cuerpo, y es menos probable que se desperdicien.
También estamos procesando los nutrientes a lo largo del día cuando los obtenemos de los alimentos, en lugar de obtenerlos sólo con el enfoque de «uno al día».
Muchos de los suplementos disponibles hoy en día utilizan rellenos y aglutinantes para mantenerlos unidos, además de recubrimientos en las propias pastillas. Estos son productos que el cuerpo no necesita y no utilizará.
Algunas personas descubren que son alérgicas a los colorantes y rellenos utilizados en las píldoras de vitaminas. Sin embargo, el cuerpo utiliza la fibra que une las frutas y las verduras.
A menudo, la «piel» de una verdura, como la patata, es la parte más nutritiva. Además, a veces los suplementos vitamínicos y minerales pueden alterar nuestro estómago, lo que dificulta aún más su toma al día siguiente. En muchos casos, la combinación de suplementos puede contrarrestar su eficacia y puede producir malestar estomacal al tratarse del sabor y el olor de algunos suplementos.
Por otro lado, una variedad de frutas y verduras realza el sabor de una comida nutritiva y su fibra ayuda a la digestión.
Si quiere perder peso, comer alimentos frescos es vital para un plan de adelgazamiento. Además, comer frutas y verduras frescas ayuda a que el pelo, la piel y los dientes se mantengan atractivos y sanos. Y si lo piensa, las frutas y las verduras son los alimentos originales «para llevar». Es sencillo coger una naranja, una manzana, un plátano o unas uvas, o mezclar rápidamente unas cuantas verduras para hacer una ensalada y llevársela al trabajo.
Así que cuando busque una nutrición equilibrada, sana y fiable, no eche mano del frasco. ¡Nutrase con la buena comida!
