Dieta Atkins
La principal queja de quienes siguen la dieta Atkins son los problemas intestinales que se asocian a la reducción de los carbohidratos. Estos problemas pueden incluir estreñimiento y diarrea. Estos síntomas pueden ocurrirle a cualquiera en algún momento, pero los que siguen una dieta baja en carbohidratos son especialmente propensos.
Lo más habitual es que las personas a dieta experimenten diarrea durante los primeros días de la inducción. Esto es el resultado de que el cuerpo se deshaga del exceso de carbohidratos. También marca el comienzo del proceso de cetosis. Así que en realidad, experimentar diarrea al principio de la dieta es algo bueno. Indica que usted está en el camino de convertirse en una máquina de quemar grasa.
El estreñimiento es un efecto secundario de la falta de fibra en la dieta baja en carbohidratos. Los cereales integrales, las legumbres y la fruta son las fuentes normales de fibra alimentaria, y todas ellas están restringidas en las fases iniciales de la dieta Atkins.
Sin embargo, no debe asustarse del estilo de vida bajo en carbohidratos por estos problemas. Hay soluciones sencillas que pueden prevenir y ayudar con estos síntomas y permitirle seguir con el plan de dieta.
El primer consejo es asegurarse de incluir la cantidad adecuada de verduras bajas en carbohidratos en su dieta diaria. En la fase de inducción, puede comer hasta 20 gramos de carbohidratos al día. Esto equivale aproximadamente a 3 tazas de ensalada de verduras. Algunas personas tienen la tentación de utilizar sus gramos de carbohidratos en queso o refrescos endulzados artificialmente.
Comer verduras aceptables es una parte vital para mantener la salud intestinal mientras se sigue el plan Atkins. También es importante beber un mínimo de 8 vasos de agua de ocho onzas al día y hacer ejercicio. Ambos pasos pueden ayudar a los programas intestinales.
Si está experimentando estreñimiento específicamente, entonces hay muchos métodos para aliviarlo. Cuando cambie de una dieta llena de productos procesados y de azúcar refinada, su cuerpo necesitará algún tiempo para adaptarse a esta nueva forma de comer.
Tendrá que asegurarse de aumentar su consumo de fibra con verduras y frutas aceptables (ciertas frutas están permitidas después de la fase de inducción inicial). También puede probar un suplemento de fibra como el Metamucil sin azúcar.
Asegúrese de que está comiendo suficientes grasas y aceites. El estreñimiento puede ser el resultado de una dieta demasiado pobre en grasas. Añadir una cucharada de aceite de oliva o de lino a las ensaladas u otras verduras puede ayudar a su salud intestinal. Además, intente incorporar una variedad de verduras en su ensalada.
La lechuga iceberg pálida no contiene mucha fibra. Pruebe con lechugas de color verde oscuro o tome una ración de verduras verdes oscuras al vapor (el brócoli, los espárragos o las espinacas son buenas opciones).
Si estos consejos no funcionan, pruebe a eliminar toda la sal de su dieta durante un par de días. Esto incluye los pepinillos, la mostaza, los refrescos dietéticos, el jamón, el tocino y el aderezo para ensaladas embotellado. Esto disminuirá su retención de líquidos y a veces ayuda a los movimientos intestinales.
La diarrea no debería ser un problema después de la primera semana del plan de inducción. Sin embargo, en raras ocasiones, persiste durante más tiempo. Primero, analice su dieta. Si está comiendo barritas de proteínas bajas en carbohidratos u otros productos sin azúcar, elimínelos. Pueden contener edulcorantes como la glicerina, el sorbitol y el malitol, que son conocidos por causar diarrea y gases.
Los postres caseros bajos en carbohidratos también pueden ser una causa de problemas. La mayoría de ellos utilizan maltodextrina, un edulcorante artificial utilizado en la repostería. La maltodextrina está hecha de maíz y puede causar problemas a algunas personas.
Si no está acostumbrado a comer verduras crudas todos los días, esto puede ser una causa de diarrea. Comprenda que su cuerpo se adaptará a las verduras y los efectos secundarios intestinales no durarán para siempre. Asegúrese de masticar bien las verduras crudas. Además, utilizar verduras ligeramente cocidas al vapor en lugar de crudas puede ser una solución a este problema.
Los problemas intestinales son comunes durante la primera parte de la dieta Atkins. Sin embargo, tenga en cuenta que estos problemas desaparecerán en las primeras semanas de la nueva forma de comer. Si los problemas persisten, pruebe los consejos mencionados anteriormente para obtener alivio.
